Olive marinate - 55 kr.

Marinerede oliven

Fili di zucchine - 65 kr.

Friturestegte zucchini

Tagliere di prosciutto di parma - 169 kr.

Parmaskinke med parmesan & marinerede grøntsager

Tagliere di bresaola - 179 kr.

Bresaola, gedeost med valmuefrø toppet med soltørrede tomater

Charcuteri mista e formaggi - 169 kr.

Udvalg af charcuteri, parmaskinke, bresaola, salami, mortadella, italienske oste

Bis di bruschette - 95 kr.

To slags bruschetta:
Tomat, basilikum, mozzarellacreme
Gedeost, parmaskinke, semitørrede cherrytomater

Burrata con pomodori colorati e basilico - 169 kr.

Burrata, 3 forskellige slags tomater, basilikumpesto

Insalata “melange” - 179 kr.

Melange salat, tigerrejer, avocado, Taggiasche oliven, grønne bønner, cherry tomater

Tartar di salmone - 179 kr.

Citronmarineret laksestatar, purløg, agurk, avocadocreme

Carpaccio Rossini - 189 kr.

Carpaccio med rucola, trøffelskiver, parmesancreme og foie gras flager

Vitello Tonnato classico - 185 kr.

Tyndskåret kalvefilet i kold tun-sauce

Carpaccio d’Anatra - 179 kr.

Sprød salat med lufttørret andebryst, valnødder & æble

Zuppa del giorno - 149 kr.

Dagens suppe (spørg tjeneren)

Tartar di manzo - 210 kr.

Oksetartar med trøffelcreme med oliventapenade & sprød baby salat

Tagliolino con scampi e gamberi - 249 kr.

Hjemmelavet tagliolini med jomfruhummer, kæmperejer & zucchini julienne

Pappardelle all’uovo - 239 kr.

Hjemmelavet pappardelle med oksemørbrad, Karl Johan svampe, trøffelflager

Tagliatelle al Salmone - 235 kr.

Tagliatelle med laks, pistacie & lakserogn

Linguine - 249 kr.

Linguine med ’alt godt fra havet’

Raviolini Ripini di melanze e mozzarella - 239 kr.

Raviolini fyldt med aubergine og mozzarella på bund af tomat, parmesan flager, basilikumpesto og tørrede oliven

Ravioli ripieni di spinaci e ricotta - 239 kr.

Ravioli med spinat og ricotta fyld, citronskal, delikat tomatsauce, parmesan flager og basilikumpesto

Strozzapreti con salsiccia - 239 kr.

Hjemmelavet Strozzapreti pasta ragù af salsiccia, tilsmagt med trøffel

Tonno - 335 kr.

Rosastegt tunfilet, grøntsags caponata & syltede rødløg

Rombo - 345 kr.

Panko-paneret pighvar med basilikum, mandelflager, salicornia, på bund af asparges og limesauce

Trancio di salmone - 325 kr.

Fersk laks med råmarinerede grøntsager, pak choy & aspargescreme

Filetto Rossini - 345 kr.

Oksetournedos Rossini, stegt foie gras, trøfler, madeirasauce

Medaglione di vitello - 335 kr.

Grillede kalvemørbrads medaljoner, trøffelsauce, trøffelflager

Costine di manzo - 315 kr.

Langtidsbraiseret okseribs, karamelliserede grøntsager & portvinsreduktion

Carre d’agnello - 345 kr.

Pistacie paneret lammekrone, rosmarin grillede kartofler og rødvinssauce tilsmagt med mynte

Margherita - 165 kr.

Tomat, mozzarella, cherrytomater

Al Salame picante - 175 kr.

Tomat, mozzarella, stærk salami

Capricciosa - 169 kr.

Tomat, mozzarella, skinke, champignon

Bresaola e rucola - 179 kr.

Tomat, mozzarella, bresaola, rucola, parmasanflager

Gorgonzola e prosciutto di Parma - 175 kr.

Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmaskinke

Tartufo - 179 kr.

Mozzarella, trøfler

Salsiccia e porcini - 179 kr.

Tomat, mozzarella, salsiccia, Karl Johan svampe

Pizza Vegetar - 175 kr.

Tomat, mozzarella, grillet zucchini, aubergine, burrata, pesto

Pizza bianca - 189 kr.

Pizza Bianca med stracchinoost, pølse og trøffel