Minimo 10 persone. Può essere ordinato lo stesso giorno (è richiesta una pre-notifica di 2 ore). Menu di 3 portate.

1° Piatto - Antipasto

Selezione di specialità italiane

2° Piatto - Piatto principale

Filetto di manzo alla griglia con salsa al tartufo, patate del giorno e verdure selezionate

3° Piatto - Dessert

3 piccoli dessert

Suggerimenti per il vino. Prezzi tra 300 DKK e 400 DKK.

Oropasso, Maurizio B Martino

Vino bianco – 355 DKK

Neropasso IGT Veneto, Biscardo*

Vino rosso – 355 DKK

Zibibbo Tardiva IGP, Baglio Gibellina

Vino da dessert (bicchiere/bottiglia) – 485 DKK

Minimo 10 persone. Il menu non può essere ordinato lo stesso giorno in cui viene servito. È richiesta una pre-notifica di 5 giorni. Menu di 4 portate.

1° Piatto - Antipasto

Timballo di salmone farcito con spinaci saltati, servito con salsa allo zafferano

2° Piatto - Intermedio

Pasta Fantasia

3° Piatto - Piatto principale

Filetto di vitello alla griglia con salsa di Dijon, patate del giorno e verdure di stagione

4° Piatto - Dessert

Tiramisù

Suggerimenti per il vino. Prezzi tra 400 DKK e 500 DKK.

Poggio Argentato IGT, Toscana Bianco

Vino bianco – 450 DKK

Daleo Bolgheri, Micheletti, Bolgheri

Vino rosso – 495 DKK

Zibibbo Tardiva IGP, Baglio Gibellina

Vino da dessert (bicchiere/bottiglia) – 485 DKK

Minimo 10 persone. Il menu non può essere ordinato lo stesso giorno in cui viene servito. È richiesta una pre-notifica di 5 giorni. Menu di 5 portate.

1° Piatto - Antipasto

Filetto di pesce San Pietro su un letto di insalata croccante e finocchio, con puré di sedano aromatizzato al limone

2° Piatto - Intermedio

Zuppa cremosa di carciofi di Gerusalemme con tartufi neri aromatizzati con olio di tartufo

3° Piatto - Piatto principale

Filetto di vitello alla griglia con salsa alle erbe, patate del giorno e verdure di stagione

4° Piatto - Formaggi

Formaggi italiani selezionati

5° Piatto - Dessert

Ganache di nocciola, caramello salato, biscotto alle nocciole, pralina di nocciola, copertura di cioccolato al latte e mandorle

Falanghina, Svelato, Terre Stregate

Vino bianco – 435 DKK

Brunello di Montalcino, Ridolfi

Vino rosso – 650 DKK

Menu degustazione di 6 portate – dal 17 gennaio

1° Piatto - Entrée

Selezione di salumi: parma, bresaola, salami, mortadella

2° Piatto - Antipasto

Salmone saltato in padella, salsa allo zafferano, orzo e insalata verde, gelatina di rapa

3° Piatto - Intermedio

Pasta torchetti fatta in casa, scampi e gamberi reali, crema di asparagi, pomodori ciliegia e cipollotti

4° Piatto - Piatto principale

Filetto di vitello rosa, salsa al pepe del Madagascar e cognac, cipolle rosse caramellate

5° Piatto - Formaggio

Selezione di formaggi italiani con fichi caramellati

6° Piatto - Dessert

Mousse di banana con composte di rabarbaro e fragole, biscotto al cioccolato, guarnito con chantilly alla vaniglia