MenĂ¹ di Capodanno

MenĂ¹ di Capodanno - 1275 DKK

1.

Champagne con blinis e caviale

2.

Tonno scottato impanato al sesamo, salsa di soia, verdure marinate

3.

Zuppa di aragosta con code di scampi e polpa di granchio

4.

Sgroppino al limone e menta

5.

Filetto di manzo, foie gras fritto, tartufo, peperoni al forno in Bagna Cauda, patate brasate e salsa al vino Porto

6.

Selezione di formaggi italiani con fichi caramellati

7.

Limone di Sorrento, ganache al cioccolato bianco, yuzu, composta di limone, menta frescaRetry