Oliven – 49 kr.

Marinerede oliven

Italiensk charcuteri / 1 person – 199 kr.

Bræt med et udvalg af italiensk charcuteri og ost, bruschetta

Italienske oste – 179 kr.

Ostebræt, 4 slags ost, honning, hjemmelavet marmelade & karamelliserede figner

Burrata – 165 kr.

Burrata, asparges salat, ærter, Fava bønner og brød croutoner med frø

Klassisk Vitello tonnato – 170 kr.

Klassisk Vitello tonnato med tun sauce, kapersblomst & kaperspulver

Asparges (veg.) – 159 kr.

Asparges, Parveggio ostefondue, figen skum & cashewnødder

Pasta Strozzapreti – 190 kr.

Strozzapreti med creme af ristet forårsløg, pinjekernesauce og lynstegt tun

Spaghetti Artiskok (veg) – 195 kr.

Spaghetti, artiskokker, saltet citron og fennikel brødcrumble

Rigatoni – 205 kr.

Rigatoni med ragù bianco (kalvekød), Grana skum (ost), trøffel & friteret salvie

Hjemmelavet Tagliatelle – 215 kr.

Tagliatelle med ramsløg, kapers, citron og scampi-tartar

Tun – 315 kr.

Tun med brødkrumme crust, Nebbiolo sauce, peberrodsmayo & marinerede gulerødder

Havbars – 310 kr.

Havbars, tomat-gazpacho, jordbær, creme fraiche og urtesauce

Tournedos Rossini – 345 kr.

Oksestournedos Rossini 200g, brioche, foie gras, madeira sauce & trøffelflager

Kalve striploin – 295 kr.

Kalve striploin, persille-viennoise, beurre blanc, soltørrede tomater & purløg

Ristet Endivie salat – 185 kr.

Ristet Endiviesalat med mandel fondue, sur/sød forårsløg & estragonolie

Braiseret gulerødder – 59 kr.

Braiseret gulerødder med Sichuan peber crumble & balsamico

Bimi – 59 kr.

Bimi (Aspargesbroccoli), hvidløg & chilolie

Kartoffelsalat – 55 kr.

Kartoffelsalat, æggeblomme, miso sauce, ristede boghvedekerner & syltede skalotteløg

Marineret Rødbede Salat – 60 kr.

Gedeost & hasselnøddesauce

Margherita – 175 kr.

Margherita, mozzarella & basilikum

Pizza Ventricina – 195 kr.

Pizza, krydret/stærk ventricina, nduja & gorgonzola

Pizza Burrata/ansjoser – 175 kr.

Pizza med tomat sauce, burrata, ansjoser & oregano

Focaccia con Peperoni – 180 kr.

Røde peberfrugter, kapers, røget scamorza-ost og balsamicoglace

Pizza con salsiccia – 215 kr.

Tomatsauce, pølser, svampe og mozzarella

Italienske oste bræt – 149 kr.

4 slags oste, honning, hjemmelavet marmelade & karamelliserede figner

Croccante Rocher – 120 kr.

Hasselnøddeganache, saltkaramel, hasselnøddedkiks, hasselnøddepraline, mælkechokolade & mandler

Limone di cioccolato – 125 kr.

Yuzu ganache, citron & mynte kompot

Gelati e sorbetti – 95 kr.

Sorbet is

Chokolade ganache (Veg.) – 105 kr.

Chokolade ganache med kokoscreme, overtrukket med mørk chokolade & mandler

Hindbær – 120 kr.

Ganache med yuzu, citron, hindbærkompot & mandel biscuit

Pistacie tærte – 110 kr.

Pistacie frangipane tærte med hindbær

Pizza Margherita – 105 kr.

Tomat & mozzarella

Pizza med skinke – 105 kr.

Tomat, mozzarella, skinke

Pizza med salami – 105 kr.

Tomat, mozzarella, salami

Spaghetti Bolognese – 105 kr.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti tomatsauce – 105 kr.

Spaghetti med tomatsauce

Spaghetti smør – 75 kr.

Spaghetti med smør